فته المكدوس السورى
ضعى فى البايركس طبقه من المسقعه باللحم المفروم وممكن تحطى شويه شطه وعليها طبقه من الخبز الشامى المحمص ثم طبقه من خليط الزبادى اللى فى الاسفل
ربع ك زبادى يخلط مع ملعقه كبيره طحينه و3 فصوص ثوم عصير ليمونتين صغيرتين وملح يوضعوا على الوجه يجملوا بالبقدونس والمكسرات
و مش بتدخل الفرن خالص انت سوى المسقعه وبعدين حطيها فى البايركس وياريت يكون غير اللى استوت فيه علشان شكلها يكون احلى بعدين حطى عليها الخبز المحمص ثم خلطه الزبادى وقدميها على طول زى ما هى
والف هنا وشفا وطعمها مش هقولكوا عليه تحفه جدا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق