الكوسا بالصلصة الحمراء
كيلو كوسا
كوب صلصة طماطم
كوب ماء
2 طماطم مكعبات
ملح
فلفل أسود
بقدونس للتزيين
قطعي الكوسا إلى أنصاف طوليا.
· حمريها في الزيت. أضيفي اليه الصلصة والماء ومكعبات الطماطم.
· اتركيه حتى تقل الصلصة وتغلظ.
· تبليها بالملح والفلفل.
· صفي الكوسا في طبق التقديم واسكبي عليها الصلصة.
· زينيها بالبقدونس المفروم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق