خبز زيت الزيتون

خبز زيت الزيتون

المقادير 

كوب زيت زيتون 1

كوب دقيق 3

اكواب سميد ناعم

ملعقة ونصف بيكنج بودر

ملعقة صغيرة سكر

ماء للعجن حسب الحاجه 

سمسم للتزيين

صفار بيض مع قليل من الحليب لدهن الخبز 

2 ملعقة حليب بودرة 

ملعقة ملح

3 ملعقة سمسم محمص

الطريقة

يخلط الزيت مع الدقيق والسميد والسمسم والسكر

ونضيف الخميرة والملح والماء يضاف تدريجيا

وتعجن 10 دقائق وتترك لتختمر ساعه تقريبا 

تشكل وتوضع في صينية مدهونة وتترك 10 دقائق لتختمر

تدهن بالبيض والحليب وتزين بالسمسم

تخبز 20 دقيقة تقريبا علي 150 الى 180 د

والف هنا