البان كيك كلنا نعشقه اليوم اقدمه لكم كتحليه سريعه وجميله
بان كيك بالزبدة و العسل
مقادير البان كيك
كوب دقيق , رشة ملح*كوب لبن سائل*بيضة واحدة , رشة فانيليا
2 معلقة طعام سكر*2 معلقة طعام زيت*2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا
الطريقة
تنخل المكونات الجافة اولا ( الدقيق , الملح , البيكنج بودر , البيكنج صودا , الفانيليا )
نضيف السكر الي المكونات الجافة
نخفق البيض مع اللبن و نضيف الزيت ثم تضاف المكونات الجافة تدريجيا و نقلب حتى يمتزج الخليط
يغطي الخليط و يترك حوالي نصف ساعة تقريبا
تسخن مقلاة على نار متوسطة و بواسطة فنجان صغير او كبشة نضع مقدار من البان كيك و عندما تبدأ الفقاقيع في الظهور على الوجه تقلب على الوجه لمدة دقيقتين تقريبا ثم ترفع من على النار حتى تنتهي الكمية
للتزيين :
استخدمت زبد غير مملح بدرجة حرارة الغرفة مع العسل .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق