ورق العنب باللحم المفروم
المقادير
لحم مفروم
ورق عنب
ملح
فلفل
بهارات
مكعبات مرقة دجاج
طماطم
ماء
زيت زيتون
أرز
شبت
بقدونس
ليمون
طريقة التحضير والطهى
ضعي اللحم المفروم في طبق والقليل من الأرز والبقدونس والملح والفلفل وزيت ونخلط
افردي ورقة العنب وضعي القليل من الخليط ولفيه ورصيه في الإناء ويسقى بالمرقة وعصير الليمون ويترك على النار إلى أن ينضج ويقدم ساخناً
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق