بودنج الشوكولاته اللذيذ
1.5 كوب حليب
3/4 كوب سكر
3/4 كوب كاكاو
نصف كوب كريمه
يسخن جيدا جميع المكونات ونطفئ قبل الغليان يترك الكاكاو ويذوب جيدا ويضاف على الحليب الساخن
نخلط 3 صفار بيض مع 4 ملاعق صغيرة نشا ثم نضيفه على الحليب الساخن تدريجيا مع تقليبة بمضرب سلك
مع ملاحظة عدم كون اللبن ساخن جدا فى هذه المرحله حتى لا يطهى البيض تصب فى أكواب التقديم وتبرد وتقدم
والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق