للهليون سبع فوائد واكثر
يعتبر الهليون من الخضار حديثة الاستخدام فى مطابخنا العربيه على الرغم من ان القدماء المصريين هم اول من استخدم الهليون بكثرة لمعرفتهم بفوائدة الهائله فقد وجدت رسوم ونقوش لنبات الهليون على جدران المعابد والمقابر الفرعونيه كما اعتقد الصينين القدامى ان هذا النبات المميز له القدرة على توطيد العلاقات العاطفية فكانو يهدونه لاصدقائهم واقاربهم فى المناسبات والاعياد اما فى الهند فكانت الامهات المرضعات يقبلن على تناول الهليون بكثرة لزيادة ادرار الحليب ، كذلك عرف بتاثيرة القوى فى زيادة الخصوبه وتخفيف تشنجات الدورة الشهريه لدى السيدات ، اضافة الى احتوائه على حمض الفوليك المطلوب خلال فترات الحمل
تتعدد اشكال الهليون من بلد الى اخر فهناك الهليون الاخضر الذى يزرع فى ايطاليا وامريكا والهليون البنفسجى الذى يزرع فى فرنسا وكذلك الابيض الذى يزرع مدفونا تحت الاتربه ولا يتعرض للشمس
يستخدم الهليون بكثرة فى صناعة العقاقير والمركبات الدوائيه لقدرته على علاج العديد من الامراض ، فهو مدر للبول فاتح للشهيه ومفيد جدا فى حالات الروماتيزم كما انه مسكن للالم الاسنان مهدئ للاعصاب وعلاج فاعل لالتهاب المثانه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق