كب كيك الليمون
المقادير :
نصف كوب زبدة حوالى (100جم) و تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
ثلثين كوب سكر بودرة *
3 بيضات *
نصف معلقة صغيرة فانيليا
بشر ليمونة كاملة ( يقشرقشر الليمون و اطحنه في الكبة مع السكر )
كوب و نصف دقيق *
معلقة و نصف صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب لبن سائل
الطريقة
نخفق الزبدة مع السكر البودرة و بشر الليمون جيدا حتى يبيض الخليط
يضاف البيض واحدة بواحدة مع الاستمرار في الخفق
يضاف الدقيق و البيكنج بودر و الفانيليا (بعد نخلهم ) الي الزبد و السكر
يضاف اللبن و نخلط جيدا حتي يتجانس المزيج
يصب الخليط في قوالب الكب كيك و توضع في فرن سابق التسخين على حرارة 180 في الرف الاوسط حتى تنضج
الزينة اختياري ممكن تزينيها بكريمة عادية او تقدم بدون
للكريمه
كوب سكر بودرة
ربع كوب زبدة ( 50 جم ) بدرجة حرارة الغرفة
قليل من اللبن السائل
معلقة صغيرة فانيليا
نخفق الزبد جيدا ثم يضاف السكر بالتدريج و نستمر بالخفق نضيف اللبن حوالي 4 ملاعق كبيرة و نخلط حتى يتماسك الخليط ثم نضيف الفانيليا و يزين الوجه بالفورماسيل الملون
والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق