جاتو شاتو الزبادي والتوت
المقادير:
كوب ونصف دقيق أبيض – 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر – نصف كوب سكر ناعم -
علبتين جلي توت أو فراوله أو حسب الرغبه ( جلي التوت أساس الوصفه بس أنا أستخدمت الكرز)
-نصف كوب ماء حار- علبه زبادي أو علبتين ( حسب رغبتك إذا تحبي طعم الزبادي واضح )
- كوب زيت – بيضتين – رشه ملح .
الطريقه:
في محضرة الطعام ضيفى الجلي مع الماء المغلي وأخفقي حتى يذوب
وأنتي مستمره بالخفق ضيفى السكر ثم الزيت والزبادي آخر شي
حتى تندمج المكونات مع بعض ثم افصلى من الخليط مقدار كوب
وأتركيه على جنب بنستخدمه للوجهفى التزيين,
أرجعي للخليط الباقي وضيفي له البيض وأخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج
وضيفيها بالكامل وأخفقيها جيدا وصبيها بصينيه مستطيله صغيره ومدهونه
وضعيها بفرن حرارته 180 درجه
حتى تستوي وأنتبهي لاتتحمر وخليك قريب لأنها تنضج سريع وبعد ماتبرد
قطعيها مستطيلات صغيره وصبي عليها الخليط الباقي
والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق