كب كيك الشوكولاته
المقادير
3كوب دقيق*2 معلقة كبيرة بيكنج بودر*4 بيضات في درجة حرارة الغرفة
معلقة صغيرة فانيليا*ثلاثة ارباع كوب سمن*1 كوب سكر
1 كوب لبن سائل*2 معلقة كبيرة كاكاو
الطريقة
يخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي
يضاف السمن الي الخليط مع الاستمرار في الخفق
يضاف الدقيق و البيكنج بودر و الفانيلياو الكاكاو بعد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات
يضاف كوب اللبن و يقلب الخليط حتى يمتزج تماما
يصب الخليط في قوالب الكب كيك ( يملا الي الثلثين فقط )
نضع قالب الكيك في فرن سابق التسخين في الرف الاوسط على حرارة 180 و ما لا تفتحي الفرن على الكيك الا بعد من 15 _ 20 دقيقة
نخرج الكيك من الفرن و يترك ليبرد تماما و يقدم كما هو او يزين
استخدمت للتزيين دريم ويب ( كريم شانتي ) و شو كولاته خام
والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق