مكرونه بالصوص الأبيض
زبدة .
ملح و فلفل اسود .
كريمة اللباني .
نصف كوب لبن .
مكرونه الصنف اللى تحبيه انا بحبها فوتتشينى او قلم
الخطوات
طريقة تحضير الصلصة البيضاء : وضع حلة او طاسة علي النار حتي تصبح في درجه حرارة متوسط و ثم وضع الزبده حتي تسيح ، ثم نضع ملعقتين دقيق مع التقليب حتي تصبح باللون الاصفر ثم نضع نصف كوب لبن مع التقليب المستمر ثم وضع نصف الكريمة اللباني مع التقليب ، مع وضع ذره ملح و فلفل اسود و تقليبها حتي يصبح لها قوام .
طريقة تحضير المكرونة : احضار حلة حسب كمية المكرونة و املئ نصف الحلة بالمياه ووضع الملح واتركها علي النار حتي تغلي , ثم وضع المكرونة وتركها حتى النضج, ثم وضع المكرونة في المصفي لمدة دقائق , ثم وضع المكرونة المسلوقه في حلة مره اخري و وخلطها بالصلصة البيضة , ويمكن اضافة دجاج مقطع الي قطع صغيرة وتزين بالريحان او الشبت المفروم
زبدة .
ملح و فلفل اسود .
كريمة اللباني .
نصف كوب لبن .
مكرونه الصنف اللى تحبيه انا بحبها فوتتشينى او قلم
الخطوات
طريقة تحضير الصلصة البيضاء : وضع حلة او طاسة علي النار حتي تصبح في درجه حرارة متوسط و ثم وضع الزبده حتي تسيح ، ثم نضع ملعقتين دقيق مع التقليب حتي تصبح باللون الاصفر ثم نضع نصف كوب لبن مع التقليب المستمر ثم وضع نصف الكريمة اللباني مع التقليب ، مع وضع ذره ملح و فلفل اسود و تقليبها حتي يصبح لها قوام .
طريقة تحضير المكرونة : احضار حلة حسب كمية المكرونة و املئ نصف الحلة بالمياه ووضع الملح واتركها علي النار حتي تغلي , ثم وضع المكرونة وتركها حتى النضج, ثم وضع المكرونة في المصفي لمدة دقائق , ثم وضع المكرونة المسلوقه في حلة مره اخري و وخلطها بالصلصة البيضة , ويمكن اضافة دجاج مقطع الي قطع صغيرة وتزين بالريحان او الشبت المفروم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق