فيليه سمك مقلي
المقاديركيلو شرائح من السمك الفيليه
2 كوب دقيق او بقسماط
2 حبة بيض
ملح حسب الذوق
6 فصوص ثوم مهروس
معلقه كمون
المقاديركيلو شرائح من السمك الفيليه
2 كوب دقيق او بقسماط
2 حبة بيض
ملح حسب الذوق
6 فصوص ثوم مهروس
معلقه كمون
زيت للتحمير
الطريقة
يتبل السمك بالكمون والملح والثوم ويضاف له البيض ويترك بالثلاجه مده ساعه حتى يكتسب طعم التتبيله ثم يوضع فى الدقيق او البقسماط ويضغط براحه اليد برفق ثم يقلى
الطريقة
يتبل السمك بالكمون والملح والثوم ويضاف له البيض ويترك بالثلاجه مده ساعه حتى يكتسب طعم التتبيله ثم يوضع فى الدقيق او البقسماط ويضغط براحه اليد برفق ثم يقلى
يقدم مع ارز الصياديه الأحمر او البنى
والف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق