تشوكلت باوند كيك

تشوكليت باوند كيك

المقادير

1 كوب دقيق

 1 كوب سكر

1/2 كوب كاكاو خام

 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا

 1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب ذبدة فى درجة حرارة الغرفة

 2 بياض بيضة

1 بيضة

1/2 كوب لبن

2 ملعقة صغيرة نسكافية

1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

اولا سخنى الفرن على 350 درجة

فى كبق عميق اخلطى معا الدقيق والسكر والكاكاو الخام والبيكينج صودا والملح

فى الخلاط الكهربائي وعلى سرعة منخفضة اخلطى معا الزبدة وبياض البيض والبيضة لمدة دقيقة

ثم على سرعة عالية لمدة دقيقة اخرى

اضيفى بعد ذلك اللبن وبودرة النسكافيه والفانيليا واخلطيهم جيدا

اضيفى خليط المكونات الجافة واخلطى حتى تحصلى على خليط متجانس

احضرى صينية الخبز وادهنيها بالذبدة ثم صبي خليط الكيك بها

اخبزيها فى الفرن لمدة 40 دقيقة

او الى ان تنضج تماما