برجر الدجاج والخضروات للرجيم
المقادير :
- جزر 2 حبة
- بصل حبة
- ثوم مهروس فص
- بقدونس حزمة
- فلفل حلو حبة
- بيض 2 بيضة
- ملح ملعقة صغيرة
- كاتشب 2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة حسب الرغبة
- ماسترد ملعقة كبيرة
- مايونيز ملعقة كبيرة
- زيت نباتي لدهن الصينية ملعقة كبيرة
- دجاج مفروم 2 كوب
- تفرم جميع الخضار في المفرمة الكهربائية
- يضاف البيض والملح والبهارات والدجاج وتخلط جيداً حتى نحصل عل عجينةٍ متماسكةٍ
- يضاف البيض والملح والبهارات والدجاج وتخلط جيداً حتى نحصل عل عجينةٍ متماسكةٍ
- نشكل العجينة على شكل قرصٍ ونضعها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت
- ندخل العجينة إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 180مئويةٍ لمدة 45 دقيقيةٍ وفي منتصف المدة نقلبها على الوجه الاَخر
- يفتح الخبز المعد للبرجر, ويفضل أن يكون خفيف السعرات الحرارية
- يوضع برجر الدجاج وعليه الكاتشب والمايونيز والماسترد خفيفة السعرات الحرارية, بالإضافة إلى أي خلطة ترغبين بها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق